FELHÍVÁS SZAKÁCS, CUKRÁSZ ÉS PINCÉR GYAKORLATI OKTATÓK RÉSZÉRE

A mobilitáson kínálunk:

* lehetőséget egy ingyenes szakmai továbbképzésre, tanulmányútra gyakorlattal

* az olasz gasztronómia megismerésének lehetőségét

* ételkészítési gyakorlatot olasz szakáccsal, aki rendszeresen tart tréningeket

* szakmai fejlődést, nemzetközi körülmények közötti tapasztalatszerzést

* 7 napos szakmai tanulmányút - 2 csoport

+ 1. csoport - 2018. április 9-15. (16 fő)

+ 2. csoport - 2018. április 16-22. (16 fő)

* a mobilitás alatt teljes ellátást, szállást, kiutazás és a hazautazás biztosítását

* olasz – magyar tolmácsok segítik a továbbképzést

* Europass mobilitási igazolványt a továbbképzésről

Amit a pályázónak teljesítenie kell a program keretén belül:

* részt venni a munkaprogram minden programján a 7 nap alatt

* a gyakorlatra az előírások szerinti munkaruháról gondoskodni (szakács kabát, szakács nadrág, csúszásmenetes cipő, sapka, konyharuha)

* szakmai beszámolót készíteni a hazaérkezést követő 30 napon belül, azt megjelentetni saját munkahelye honlapján és megküldeni az MNGSZ számára, saját munkahelyén bemutatót tartani a szakmai út tapasztalatairól, fényképekkel illusztrálva

* indulásként megjelölt helyen és időpontban megjelenni, mind az oda, mind a visszaút esetén, a csoporttal együtt utazni

* elektronikus kérdőív kitöltése az Európai Unió által üzemeltetett Mobility Tool felület által generált kérdések alapján, elmulasztása esetén a támogatást a résztvevő köteles megfizetni

* a napi és hétvégi kérdőívek kitöltése, a továbbképzés értékelése

A tanulmányúton 16-16 oktató vesz majd részt, a pincér-szakács-cukrász szakmaterületekről együttesen. A jelentkezők függvényében törekszünk az arányos elosztásra (pl. 5-6 fő szakmánként). Előnyt élveznek, akik a korábbi tanulmányutakon nem vettek részt.

Jelentkezési határidő: 2018. március 11.