A vendéglátás világában a digitalizáció és az innováció nem csupán a versenyelőny megszerzéséről szól, hanem az élelmiszerbiztonság, a fenntarthatóság és a tudásmegosztás új szintre emeléséről is. Az OkosHACCP éppen ezen dolgozik: segíteni a vendéglátás szereplőit abban, hogy megértsék és alkalmazzák a korszerű digitális megoldásokat, amelyek egy fenntarthatóbb és papírmentes jövőt teremtenek a konyhákban.

Okos megoldások a tankonyhákban

A duális gyakorlati képzőhelyek és vendéglátó szakképző iskolák számára különösen fontos, hogy diákjaik olyan eszközökkel és rendszerekkel dolgozhassanak, amelyekkel későbbi munkahelyeiken is találkozni fognak. Az OkosHACCP a tankonyhákon program célja, hogy a jövő vendéglátós szakembereit felkészítse a digitalizáció forradalmára a konyhákban. A korszerű élelmiszerbiztonsági rendszerek használata nemcsak a szabályok betartását könnyíti meg, hanem egyértelművé teszi, hogy a minőségi, fenntartható vendéglátás az új norma.

Legyen a fenntarthatóság és digitalizáció közös ügyünk!

A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség (MNGSZ) számára kiemelten fontos, hogy tagjai mindkét oldalról – mint vendéglátóipari szereplők és mint duális képzőhelyek – felismerjék a digitalizáció és az okos megoldások előnyeit. Ezért az MNGSZ tagjai 10%-os kedvezményt kapnak az OkosHACCP éves Pro előfizetésére, amely duális képzőhelyek esetében  20%-ra növelhető.

Dolgozzunk együtt azon, hogy egyre többen megértsék: a digitalizáció nem kihívás, hanem lehetőség! A vendéglátás egy része még mindig „megúszós” megoldásokat keres, de itt az idő változtatni. A fenntarthatóbb, szabályokat betartó, papírmentes éttermek jelentik a jövőt – és ahogy az OkosHACCP is tanítja: lehet ezt jól csinálni!

Csatlakozzunk minél többen ahhoz a csapathoz, amely érti és alkalmazza a digitális megoldásokat! A fenntartható vendéglátás és szakképzés forradalma most zajlik – legyen Ön is részese!