Erasmus+ 2018 Olaszország - FELHÍVÁS oktatóknak

 

 

Szeretné fejleszteni szakmai ismereteit, hogy diákjait magasabb színvonalon oktathassa?

Szívesen részt venne egy tanulmányúton, ahol kipróbálhatja magát egy elismert olasz séfek, cukrászok és éttermi szakemberek mellett?

 

FELHÍVÁS SZAKÁCS, CUKRÁSZ ÉS PINCÉR GYAKORLATI OKTATÓK RÉSZÉRE

 

 

A mobilitáson kínálunk:

  • lehetőséget egy ingyenes szakmai továbbképzésre, tanulmányútra gyakorlattal
  • az olasz gasztronómia megismerésének lehetőségét
  • ételkészítési gyakorlatot olasz szakáccsal, aki rendszeresen tart tréningeket
  • szakmai fejlődést, nemzetközi körülmények közötti tapasztalatszerzést
  • 7 napos szakmai tanulmányút - 2 csoport
    • 1. csoport - 2018. április 9-15. (16 fő)
    • 2. csoport - 2018. április 16-22. (16 fő)
  • a mobilitás alatt teljes ellátást, szállást, kiutazás és a hazautazás biztosítását
  • olasz – magyar tolmácsok segítik a továbbképzést
  • Europass mobilitási igazolványt a továbbképzésről

Bővebben: Erasmus+ 2018 Olaszország - FELHÍVÁS oktatóknak

XVI. Farsang Kupa Tata Országos Gasztronómiai Bajnokság

Tisztelt Kollégák és Diákok!

 


A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetségen belül, a Tata és Környéke Regionális szervezet 16. alkalommal rendezi meg a „Farsang Kupa” Gasztronómiai versenyt (szakács, cukrász, felszolgáló/pincér - terítési verseny/, pék szakmákban), Cocktail versennyel egybekötve.

Szeretnénk, ha minél több, a szakmáját hivatásnak tekintő kolléga, leendő kolléga venne részt, s ennek szellemében kész volna összemérni tudását egy igényes, megannyi újítással jelentkező, és a nagyközönség számára is látványos versenyen, ezúttal már az új tatai városi sportcsarnokban!


„Farsang Kupa” gasztronómiai verseny már évek óta Magyarország rangos versenyei közé tartozik, sőt büszkén mondhatjuk, hogy a versenyzőink egy része már a Világversenyeken is dobogós sikerekkel mérettette meg magát, ezért kérjük a többi versenyzőnek is ilyen fokú hozzáállását!

 


Sok sikert kívánunk a felkészüléshez!


Szervezők

Bővebben: XVI. Farsang Kupa Tata Országos Gasztronómiai Bajnokság

Búcsú Mészáros Lászlótól

1967-től indult karrierje, még pedig a Belvárosi Kávéház és Étterem konyháján, ahonnan alig pár év múlva már Németországba vezetett útja, onnan pedig tovább a bécsi Mátyás Pince konyhafőnöki pozíciójába. Bár pályafutása meghatározó része az emblematikus Taverna Holdinghoz kapcsolódik, képviselte hazánk gasztronómiáját Hollandiában, Taiwanon, Svájcban és Szlovákiában is. 1984-ben részt vett a Belvárosi Kávéház LIDO megnyitásában, soha nem távolodott el attól, hogy kövesse a hazai és a nemzetközi versenyeket. Érmeket hozott haza Bécsből és Salzburgól is, míg tanítványai Baselből, Luxembourgból és Erfurtból.

In memoriam Mátyás Rudolf

 

Mátyás Rudolf

Mátyás Rudolf

 

Nem könnyű egy nagyra tisztelt kollégának nekrológot írni, hiszen még huszonnégy óra sem telt el azóta, hogy telefonon beszéltünk, s a beszélgetés alatt nyomokban sem volt felfedezhető az, hogy mire készül, az hogy személyesen már nem fogunk többet találkozni, hogy más csapatba igazol Mátyás Rudolf, aki mindig hazai pályán játszott.

Bővebben: In memoriam Mátyás Rudolf

15. Farsang Kupa Országos Gasztronómiai Bajnokság Tata

 

 

 

Tisztelt Kollégák és Diákok!

 


A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetségen belül, a Tata és Környéke Regionális szervezet 15. alkalommal rendezi meg a „Farsang Kupa” Gasztronómiai versenyt (szakács, cukrász, felszolgáló/pincér - terítési verseny/, pék szakmákban), Cocktail versennyel egybekötve.

Szeretnénk, ha minél több, a szakmáját hivatásnak tekintő kolléga, leendő kolléga venne részt, s ennek szellemében kész volna összemérni tudását egy igényes, megannyi újítással jelentkező, és a nagyközönség számára is látványos versenyen, ezúttal már az új tatai városi sportcsarnokban!


„Farsang Kupa” gasztronómiai verseny már évek óta Magyarország rangos versenyei közé tartozik, sőt büszkén mondhatjuk, hogy a versenyzőink egy része már a Világversenyeken is dobogós sikerekkel mérettette meg magát, ezért kérjük a többi versenyzőnek is ilyen fokú hozzáállását!

 


Sok sikert kívánunk a felkészüléshez!


Szervezők

 

Bővebben: 15. Farsang Kupa Országos Gasztronómiai Bajnokság Tata

 

Facebook Like

Hírlevél

Kiemelt partnereink