2018 október 31, szerda

Hamarosan Luxembourg!

Írta:

A Magyar Nemzeti Szakács és Cukrász Válogatott hamarosan Luxembourgba utazik, hogy ott is megmérettesse tudását a 2018. november 24-28. között megrendezett Culinary World Cup világbajnokságon,ahol közel 50 nemzet versenyzője vesz részt és méri össze erejét.




2018 október 26, péntek

Kihagyhatatlan lehetőség!

Írta:
 

Itt a lehetőség, hogy most először megkóstolhasd a Nemzeti Szakács és Cukrász Válogatott verseny menüjét,hamarabb, mint a világbajnokság zsűrije. ???




2018 október 15, hétfő

Együttműködés

Írta:

A tegnapi nap folyamán újabb 1 éves kiemelt szerződést kötöttünk a Mirbesz Kft. -vel és a Baromfiudvar 2002 Kft. -vel 

Czírbusz István és Krivács András aláírásával. 

 

A cég és szövetségünk együttműködése több évre visszanyúlik, miközben egymás szakmai munkáját segítjük. 

 

Köszönjük!




2018 október 15, hétfő

A közös munka folytatódik!

Írta:

A júliusi együttműködés aláírását követően, most mi láttuk vendégül az Indonéziából érkező delegációt Budapesten, 

hogy megismerkedjenek az ország gasztrokultúrájával. 




Szombaton este a gálavacsorával ért véget a 105 tagország 10 millió gasztronómiai szakembert tömörítő World Association of Chefs Societes (WorldChefs) világkongresszusa, amelyen a 2017-es kontinentális régiódöntőkön legjobban szerepelt szakács- és cukrászcsapatok mérték össze tudásukat. A megmérettetésen volt kikért szorítani, hiszen a felnőtt szakácsok között Adamek Balázs séf és Murányi Mercédesz commis (felkészítőjük Volenter István), a cukrászok között pedig Maczák Anna séf és Marosi Mónika commis (trénerük Györgyicsek Péter) képviselték a magyar színeket.




Miközben szombat délelőtt a magyar cukrászlányok, Maczák Anna és Marosi Mónika a Kuala Lumpur-i világdöntőn a tányérdesszertet, a tortát és a díszmunkát készítették, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség képviselői a diplomáciai kapcsolatok erősítésén dolgoztak.




Miközben a magyar szakácsok és cukrászok lázasan készültek a pénteki és a szombati megmérettetésre a Kuala Lumpur-i világdöntőn, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség (MNGSZ) képviselői Indonéziába utaztak, hogy erősítsék a két ország közötti gasztronómiai kapcsolatokat.




Kedden (2018. július 10.) megérkezett a World Association of Chefs Societes (WorldChefs) kuala lumpuri kongresszusára a magyar delegáció, amelynek tagjai szerdán már munkához is láttak. 




2018 július 20, péntek

Tisztújítás 2018

Írta:

2018-ban nem csak 50. jubileumát ünnepli a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség, hanem ismételten tisztújításhoz is érkezett, ahol negyedik alkalommal választották meg egyhangúan az országos küldöttek Krivács Andrást (Fenyves Szálloda és Konferencia Központ, Baktalórántháza) az ország legnagyobb gasztronómiai szervezete élére.