HÍVJON MINKET: +36 70/97-70-111

Szombaton este a gálavacsorával ért véget a 105 tagország 10 millió gasztronómiai szakembert tömörítő World Association of Chefs Societes (WorldChefs) világkongresszusa, amelyen a 2017-es kontinentális régiódöntőkön legjobban szerepelt szakács- és cukrászcsapatok mérték össze tudásukat. A megmérettetésen volt kikért szorítani, hiszen a felnőtt szakácsok között Adamek Balázs séf és Murányi Mercédesz commis (felkészítőjük Volenter István), a cukrászok között pedig Maczák Anna séf és Marosi Mónika commis (trénerük Györgyicsek Péter) képviselték a magyar színeket.




Miközben szombat délelőtt a magyar cukrászlányok, Maczák Anna és Marosi Mónika a Kuala Lumpur-i világdöntőn a tányérdesszertet, a tortát és a díszmunkát készítették, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség képviselői a diplomáciai kapcsolatok erősítésén dolgoztak.




Miközben a magyar szakácsok és cukrászok lázasan készültek a pénteki és a szombati megmérettetésre a Kuala Lumpur-i világdöntőn, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség (MNGSZ) képviselői Indonéziába utaztak, hogy erősítsék a két ország közötti gasztronómiai kapcsolatokat.




Kedden (2018. július 10.) megérkezett a World Association of Chefs Societes (WorldChefs) kuala lumpuri kongresszusára a magyar delegáció, amelynek tagjai szerdán már munkához is láttak. 




2018 július 20, péntek

Tisztújítás 2018

Írta:

2018-ban nem csak 50. jubileumát ünnepli a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség, hanem ismételten tisztújításhoz is érkezett, ahol negyedik alkalommal választották meg egyhangúan az országos küldöttek Krivács Andrást (Fenyves Szálloda és Konferencia Központ, Baktalórántháza) az ország legnagyobb gasztronómiai szervezete élére.




2016 szeptember 30, péntek

Sikeres szereplés a WACS világdöntőjén

Írta:
A 105 tagországot és közel 10 millió séfet, gasztronómiai szakembert átölelő World Association of Chefs Societes (WACS) által idén Thessalonikiben, szeptember 25-től 27-ig megrendezésre kerülő világdöntőn két magyar is képviselte hazánkat: Elek Richárd (Fausto’s, Budapest) a szakácsok között, Domonkos Dávid (Sugar! Design Cukrászat, Budapest) pedig a cukrászok között mérte össze tudását a világ minden tájáról érkező versenytársaival.



2016 szeptember 30, péntek

Mestervacsora 2016

Írta:
NaturMed Hotel Carbona**** superior

Hévíz

Legyen részese Ön is a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség egyik legrangosabb eseményének, melynek ezúttal a különleges atmoszférájú Hévíz városa ad otthont.



2016 szeptember 30, péntek

Vendéglátás Akadémia

Írta:
az Unilever Food Solutions támogatásával
Gasztronómiai road show az ország négy pontján ÉTTEREM TULAJDONOSOK, ÉTTERMI VEZETŐK, SÉFEK, BARISTÁK és FELSZOLGÁLÓK részére a Vendéglátás Magazin és a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség szervezésében.



A program célja:
A Magyar élelmiszerek gyártói, termelői, háztáji alapanyagok bevonása a gasztronómiai vállalkozások alapanyag felhasználásába. Ellenőrzött keretek között. Védjeggyel ellátott hazai termékek piaci pozíciójának erősítése.